Због својих својстава без премаза, -отпорних на хабање и корозију-, експрес лонац са унутрашњим слојем без кисеоника- избегава ризик од љуштења премаза, што га чини здравим и издржљивим избором. Праћење одговарајућих метода чишћења и одржавања може значајно продужити његов животни век.
1. Не брините о огреботинама током чишћења, али одмах уклоните остатке. Површина унутрашњег слоја-без кисеоника има слој оксида високе{3}}тврдоће (тврдоће до ХВ350 или више), који може да издржи поновљено рибање челичном вуном и јастучићима за рибање без оштећења. Препоручује се да га очистите одмах након употребе како бисте спречили да се остаци хране залепе током дужег периода. Ако након кувања пиринча мало пече, потопите га у топлу воду 10-15 минута пре рибања да бисте лако уклонили мрље.
Поклопац, заптивни прстен и издувни вентил се могу уклонити и треба их редовно чистити како би се спречио раст уља и бактерија.
2. Држите га сувим током складиштења како бисте спречили деформацију заптивног прстена. Након чишћења, обавезно га добро осушите, посебно место где тело посуде додирује заптивни прстен. Продужена влага може утицати на електричне компоненте или узроковати старење гумених делова. Препоручује се да поклопац лонца буде окренут наопако на телу лонца како би се спречило да се заптивни прстен деформише под притиском и утиче на његово заптивање.
3. Избегавајте -оштећење изазвано људским фактором и опасности по безбедност током свакодневне употребе.
Немојте неовлашћено вршити притисак: вентил за смањење притиска треба да буде правилно инсталиран на издувној цеви. Немојте додавати додатну тежину да бисте повећали притисак, јер то може изазвати опасност због превеликог притиска.
Увек испустите пару пре отварања поклопца: Након кувања, пустите пару ручно или природно да бисте потврдили да нема притиска пре отварања поклопца како бисте спречили опекотине.
Избегавајте-дуготрајно складиштење високо корозивне хране: као што су со, соја сос, сирће, итд. Иако је унутрашњи лонац отпоран на корозију-, дуготрајан- контакт може и даље да утиче на стање његове површине.
4. Редовно проверавајте сигурносне уређаје како бисте обезбедили нормалан рад. Проверите да ли је издувна цев блокирана, да ли је сигурносни вентил флексибилан и да ли је брава поклопца нетакнута. Ако се открију било какве абнормалности, одмах их очистите или контактирајте-сервис за поправку да бисте осигурали безбедност сваки пут када користите посуду.